韭菜肉馅饺子怎么调馅
用料：猪肉３００克、韭菜１５０克、粉丝１０克、饺子皮３００克、鸡精３克、胡椒粉１克、盐４克、酱油２克、糖２克、生粉１克。
1、韭菜洗净，沥干水分切碎，粉丝冷水泡软，切成短条。
2、猪肉放入料理机打碎，加入鸡粉、盐、糖、酱油、胡椒粉、生粉等，用筷子搅至上劲，腌制30分钟。
3、再加入切碎的韭菜和粉丝到肉馅中，所有馅料搅拌均匀。
4、取出一块饺子皮，包入韭菜馅，折出褶子，整齐码放在蒸笼片上。
5、旺火蒸１８分钟即可出锅享用。
韭菜肉馅饺子怎么调馅
人气：0更新：2024-05-07
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